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周報:中國餐飲&食品博覽會召開;掌門教育正式登陸紐交所

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編輯 | 蘇打

6月7日-6月13日,第17屆中國餐飲&食品博覽會召開;柳州螺螄粉列入國家級非遺;掌門教育正式登陸紐交所,成為今年國內首家以在線1對1為主營業務的上市公司......匯聚一周行業熱點,中國加盟網帶大家一起回顧本周開店、連鎖、加盟領域最新動態,把握行業發展方向!

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6月11-13日,第17屆中國餐飲&食品博覽會召開

6月11日-13日,第17屆中國餐飲&食品博覽會召開。展會規模2萬平方米,賽事規模2000平方米,共設置地標產品,預制食材,調味,酒水飲品,智能設備,餐具物料、包裝材料、烹飪大賽八大展區,吸引來自全國各地的餐飲、食品、供應鏈等500余家行業大咖齊聚泉城濟南。此外,本屆餐博會共舉辦18場專題論壇活動。

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堂食“1限10禁”,廣州天河區餐飲店靠外賣訂單謀出路

6月10日,廣州從化區、花都區、增城區接連發布通告,嚴格控制餐飲堂食。從化、花都、增城全區所有社會餐飲服務單位(含提供堂食的食品銷售單位)暫停堂食。自此,廣州市11個區對堂食都作出了明確規定,除天河區限制堂食外,其他10個區均要求餐飲單位暫停堂食。

堂食受限被禁,外賣為餐飲商家創造出路,商家在嚴格執行防疫防控政策的前提下,可提供到店自取、外賣訂餐服務。

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柳州螺螄粉列入國家級非遺,去年螺螄粉相關企業同比增長70%

近日,國務院公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄共185項,柳州螺螄粉制作技藝上榜。得益于電商和網絡渠道的傳播,“螺螄粉”成為了熱門的網紅食品并成為柳州最亮眼的新名片之一。

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數據顯示,近五年來,我國螺螄粉相關企業(全部企業狀態)年注冊量整體呈現上漲趨勢,年增速保持在30%以上。其中,2020年新增相關企業數量最多,超過6500家,同比增長70%。

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精品咖啡品牌“鷹集咖啡”連續完成三輪融資

據悉,精品咖啡品牌“鷹集咖啡”已于近期先后完成三輪融資,其中天使輪為個人投資者,Pre-A輪投資方為檸萌影業,A輪投資方為B站、EVERYI益源資本,清森資本擔任獨家財務顧問。

鷹集咖啡2016年成立于上海,主打融合多種味型的創意特調咖啡產品,目前在上海有4家門店,計劃在年底完成20家mini店的布局。未來鷹集會聚焦線上線下同步推進,以“口袋咖啡館+供應鏈+線下咖啡館”的形式,打造品牌整個產品供應鏈體系。

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精品咖啡品牌“永璞咖啡”完成超過5000萬元A+輪融資

精品咖啡品牌“永璞咖啡”完成超5000萬元A+輪融資,本輪投資方為眾源資本和麥星投資。融資資金將主要用于市場推廣、品牌升級及供應鏈能力提升。永璞咖啡創立于2014年,2020年6月,永璞咖啡獲得千萬級首輪融資。

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“張亮麻辣燙”公司改名,門店將沿用原來品牌名稱

近日,黑龍江省張亮餐飲有限公司發生工商變更,經營狀態由存續變更為注銷。此外,張亮麻辣燙日前啟用了新的公司名稱——黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司。該公司成立于2019年9月,注冊資本500萬人民幣,法定代表人及唯一股東為張亮。據張亮麻辣燙聯合創始人姜柏東介紹,雖然啟用了新的公司名稱,但未來所有門店依然會延續“張亮麻辣燙”的名稱。

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Costco浙江首店落戶杭州,預計2023年7月底前開業

6月7日,第二十三屆中國浙江投資貿易洽談會之江論壇暨第六屆中國浙江歐洲數字經濟和高新技術產業高峰對接會在寧波舉行。會上,蕭山經濟技術開發區與開市客(中國)投資有限公司就開市客杭州商超項目簽訂《投資協議書》。這也意味著,Costco正式落子杭州蕭山。

Costco會員店選址位于蕭山經濟技術開發區橋南區塊,屬于自貿試驗區杭州片區蕭山區塊,投資額1.6億美金,占地面積54畝,預計今年年底前開工、2023年7月底前開業。它將成為全國第五家、浙江省第一家Costco會員門店,為消費者提供新型一站式購物體驗。

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COSTA云南首店入駐同德昆明廣場,擬定于8月中旬開業

據悉,COSTA云南首店已確認入駐同德昆明廣場,擬定于8月中旬開業。Costa成立于1978年,1995年被Whitbread編入麾下,很快成為全球著名的咖啡連鎖品牌。在英國本土的市占率上,咖世家在2010年超越了星巴克,成為英國市占率最高的咖啡店和最大的連鎖店。Costa2006年進入中國,在上海南京東路開了第一家中國門店,同時這家門店也是品牌在亞太地區的第一家。

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掌門教育正式登陸紐交所,市值超26億美元

6月8日,掌門教育正式登陸紐交所,開盤漲超54%,報17.74美元。其IPO定價為11.5美元/ADS。掌門教育是國內在線K12一對一課后輔導服務供應商的絕對龍頭,此次成功上市,意味著掌門教育成為今年國內首家以在線1對1為主營業務的上市公司。

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冰上運動培訓和美育教育機構“萬域芳菲”完成千萬元級A輪融資

6月9日,冰上運動培訓和美育教育機構“萬域芳菲”宣布獲新東方千萬級A輪融資。本輪融資后,萬域芳菲將重點擴張全國一線城市連鎖冰場和滑冰俱樂部,并在教練員培養、課程研發、冰上舞劇巡演、IP孵化及組織升級上做長期投入。

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萬域芳菲成立于2017年,以花樣滑冰為切入點,主營業務包括表演藝術制作及出品、藝術教育和培訓、藝術家經紀三大板塊。

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職業教育品牌“精圖教育”完成數千萬元A輪融資

近日,職業教育品牌“精圖教育”宣布完成數千萬元A輪融資,由隆程發展直投。本輪融資主要用于優秀人才引進、山東區域公培市場的深度開發、專升本培訓項目的拓展以及學員服務質量的提升。

精圖教育成立于2013年3月份,從公考業務起家,旗下共有五個子品牌:精圖公考、簡為教師、華文尚研、華文尚本、華文尚美。

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重慶:新東方等32家校外培訓機構違法違規被查

重慶市日前對主城區校外培訓機構開展突擊檢查時發現,32家校外培訓機構存在違法違規行為。其中,重慶新東方教育培訓學校有限公司九龍坡分公司違規超期收費、超標超前培訓,現場提供教師名冊與實際上課教師不符,同時涉嫌廣告絕對化用語;重慶市南岸區大英豪課程培訓學校有限公司在住所外擅自設立培訓機構,涉嫌無證無照非法辦學。還有培訓機構存在未公示收費標準、預收費超過其備案價格、涉嫌從事與招生入學相關活動等違法違規問題。

當地市場監管部門和教育部門表示,將依法從速從嚴處置,進一步強化日常監管、加大查處力度,規范校外培訓市場秩序,切實維護學生、家長合法權益。

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百草味首家加盟店落地溫州,目前已合作加盟商近20家

6月6日,百草味首家加盟店“百草味·零食優選”溫州五馬街店試營業,并于11日正式營業。另一家加盟店——合肥天街店也于6月11日開業。

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今年,百草味將線下門店的合作分為“加盟”和“聯營”兩種模式,截至目前,與百草味達成加盟合作的加盟商累計近20家。

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達達集團中臺SaaS海博系統已部署超3300個連鎖零售商門店

6月8日消息,達達集團對外發布了截至3月31日的第一季度未經審計財務報告。在財報發布后的電話會議上,達達集團創始人、董事會主席兼CEO蒯佳祺表示,基于開放、中立、靈活、持續迭代的特性,達達的全渠道中臺SaaS-海博系統持續受到零售商歡迎。截至4月底,該系統已在超3300個連鎖零售商的門店部署應用,相比2月底的2200個門店大幅增加。

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新銳美妝集合店“ONLY WRITE獨寫”進軍一線城市

近日,新銳美妝集合店“ONLY WRITE獨寫”在“宇宙中心”五道口開出了北京首店,北京首店的開業,意味著ONLY WRITE獨寫已經向布局一線城市的目標邁出了第一步。未來,ONLY WRITE獨寫將快速布局北、上、廣、深及各大重點省會城市。

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